1: 2021/06/19(土) 14:19:28.87 ID:5ysH+xym9
産経WEST

一世帯あたりのパンの消費量が全国一の岡山で、県北部の農家で栽培しているパン用小麦「せときらら」の収穫が始まった。今年は豊作だといい、地産地消を進めようと県内産の小麦でパンをつくっている関係者たちも喜んでいる。パン好きの住民が多い都市といえば、神戸、京都が知られているが、岡山でも大人気で、葬儀や法事でパンをふるまう習慣もあるらしい。岡山のパン事情を探ってみた。

黄金色のせときらら

麦秋の6月上旬、岡山県津山市の畑で黄金色に実った小麦をコンバインが次々と刈り取っていく。せときららの収穫風景だ。

農事組合法人綾部西の代表理事、高山勝義さん(72)は「麦の穂一本当たりの実の数が多く、一粒一粒が充実している。今年は豊作になった」と話し、目を細めた。

市によると、せときららの栽培は平成27年、7ヘクタールで始まった。製粉会社からの人気も高く、昨年には60ヘクタールに拡大。収穫量は16トンから210トンに増えている。

岡山市北区の「焼きたてパン工房ラッセン」の代表、福島健さん(45)は「せときららは外国産と比べるともちもち感が強く、生産者もわかっている点で安全性が高い」と話す。

せときららを製粉した「津山のほほえみ」を使用した「深煎りコーヒーあんぱん」なども販売。「パンを食べることで岡山の津山で小麦を作っていると知ってほしい」と話す。

岡山はパン好きで知られるが、そこで原材料として使われる小麦はほぼ外国産。津山の農家や福島さんのパン作りには、地元産を大切にしたいという思いがある。

購入量年間56・6キロ

岡山のパン好きは、総務省統計局のデータで裏付けられる。

平成30~令和2年平均の家計調査(都道府県庁所在地と政令市対象)によると、岡山市の2人以上世帯のパン購入量は全国ナンバーワンの年56・6キロ。全国平均が45・4キロなので岡山は年11・2キロも多くパンを食べていることになる。

同じ統計で購入金額では神戸市が3万8435円で1位。岡山市は3万6950円で2位。3位は、京都市で3万6316円だ。

港町として栄え、異人館街もある神戸のパン好きはイメージ通り。京都も人気のベーカリーショップが多く、パン好きが多いという。しかし、麦の生産が多いわけでもない岡山でなぜパン消費が多いのか。理由は判然としない。


引用元: ・【社会】 法事でも…日本一パン好き岡山の事情 [朝一から閉店までφ★]

2: 2021/06/19(土) 14:20:14.74 ID:PFANo0eV0
パンおいしいねん

3: 2021/06/19(土) 14:20:31.18 ID:3RT7RInB0
パン作ったとパンツ喰ったの違いを教えてヱロい人!

4: 2021/06/19(土) 14:21:12.77 ID:+mu0+r0k0
>>3
コネるかシコるか

5: 2021/06/19(土) 14:21:57.19 ID:5Uu5bQek0
岡山の奇跡

6: 2021/06/19(土) 14:22:54.75 ID:loHOZFXd0
ホルモンうどん

7: 2021/06/19(土) 14:23:13.11 ID:j63NV6yX0
岡山はヤバい人が多いイメージ
パンのせいか?

8: 2021/06/19(土) 14:23:26.81 ID:I1YeBnHX0
法事にパンか
おしゃれだなぁ

9: 2021/06/19(土) 14:23:47.04 ID:UVMEmcVQ0
小麦中毒w

10: 2021/06/19(土) 14:23:48.18 ID:iPVDUafl0
瀬戸内海沿岸は少雨で地中海性気候なんだっけ?対岸はうどん県だし

11: 2021/06/19(土) 14:23:59.52 ID:kbZdwDBo0
普通に寿司だったが

12: 2021/06/19(土) 14:25:00.20 ID:okz5oLqD0
日本一ノーパン好き岡山に空目

13: 2021/06/19(土) 14:25:07.29 ID:Y2h8MlDL0
よし今夜は食パンだと思って見たが
どうも夕食にはパンが合わない
すぐに腹が減る
おかずが見つからない。    麻婆豆腐も野菜炒めも合わない

14: 2021/06/19(土) 14:25:14.67 ID:UVMEmcVQ0
御仏壇に「チョココロネ」

15: 2021/06/19(土) 14:25:35.33 ID:95nXlRDb0
法事にパンなんて聞いた事も無いが?

16: 2021/06/19(土) 14:25:36.52 ID:kSO6qDkY0
ノーパン好き岡山の事情
の話はもう飽きちゃったの?

17: 2021/06/19(土) 14:25:57.33 ID:gS1B6xUz0
岡山県民だけど、法事にパンなんか出すかよ。
聞いたこともないぞ。

18: 2021/06/19(土) 14:26:21.55 ID:7eUtj9M50
あいつらなんのために用水路あれだけ張り巡らせてんの?パン食ってんのに

19: 2021/06/19(土) 14:27:01.88 ID:X5fzx87b0
50年くらい前に小学校の社会学習か何か(遠足)で
岡山のきむらやだったかきむらだったかパン工場に見学に行ったわ。
広島県の福山市から。市内のヤクルトの工場にも行った。

20: 2021/06/19(土) 14:27:03.56 ID:Lpzvc92V0
米粉パンでいいじゃないですか

21: 2021/06/19(土) 14:29:10.24 ID:8e16Ohja0
島根鳥取岡山北部か
まあ文化の違いだな
鏡モチもパンのはず

22: 2021/06/19(土) 14:29:11.12 ID:wU71s8ba0
パンは楽でいいな

23: 2021/06/19(土) 14:29:18.15 ID:X5fzx87b0
岡山の会社の製品で毎日お世話になってる人が多いのは
梶原乳業の牛乳だろうな。中日本や東日本は知らないけど。

24: 2021/06/19(土) 14:29:45.00 ID:4w35wAG70
香川は法事にうどん出しそう

25: 2021/06/19(土) 14:29:49.21 ID:I2kjfGMm0
葬式饅頭もパンなのか