1: 2020/10/25(日) 14:22:13.32 ID:0rrNv5/w0● BE:201615239-2BP(2000)

1950年代に生まれた英国の伝統的朝食であるイングリッシュ・ブレックファストがいま危機を迎えている。一度もこれを食べたことがない英国育ちが増えているのだ。イングリッシュ・ブレックファスト離れの理由と朝食のトレンドを紹介する。

◇伝統のイングリッシュ・ブレックファストとは

一般的に、英国のレストランで「イングリッシュ・ブレックファスト」を注文すると、ソーセージ、ベーコン、卵、マッシュルーム、トースト、トマト、ブラック・プディング(主原料は豚の血液)、豆のトマトソース煮が皿に盛られてテーブルに運ばれる。英国人は、これを「フル・イングリッシュ・ブレックファスト」と呼ぶこともある。

英国に住む18歳から30歳の2000人を対象に実施したGinger Researchの調査によると、5人中1人がこの朝食を食べたことがないという。理由の一つとして「心臓病や肥満の原因になる」と20%の回答者が考えており、ベーコンやソーセージは食べないと回答している。

若い年代層は健康意識が高く、ベジタリアンやビーガンになる者も多い。そのためイングリッシュ・ブレックファストよりも、レストランやカフェでの朝食であれば、スモークサーモンやスクランブルエッグ、アボカドのオープントーストやパンケーキを好む傾向にある。


引用元: ・英国伝統の「イングリッシュ・ブレックファスト」を食べない英国の若者が続出

2: 2020/10/25(日) 14:23:07.37 ID:7/aM6Yn+0
イングリッシュ・ブレックファスト(訳:最悪な目覚め)

46: 2020/10/25(日) 14:36:29.63 ID:rGIj1OFN0
>>2
あの国のゲテモノは不味そうなんだよね

3: 2020/10/25(日) 14:23:11.28 ID:STG6jkg50
ガストのモーニングセットで充分

4: 2020/10/25(日) 14:23:30.03 ID:Eie++GZq0
まずい

5: 2020/10/25(日) 14:23:40.82 ID:LUIbxMsL0
朝っぱらから重そうな

6: 2020/10/25(日) 14:24:00.04 ID:51Bjr2Zj0
かなりガッツリ系だからな

7: 2020/10/25(日) 14:24:06.52 ID:ltDvlDRz0
イギリス料理ってほぼ、中華料理になってるじゃん

8: 2020/10/25(日) 14:25:13.48 ID:oG18EmZ+0
イギリスで美味しいと思ったのはアフターヌーンティーした時のスコーン。これだけは日本で未だにこれより美味しいのは食べた事ない

47: 2020/10/25(日) 14:37:47.85 ID:DVy4HniL0
>>8
菓子類はきっちりレシピ通りにやらないと膨らまなかったり大失敗するから
イギリス人も菓子類はちゃんとレシピ通り作ってるからな
他の料理は焼きすぎてたり茹ですぎてたり味がなかったり酷いけど

国が推奨するスコーンレシピもあるとか

9: 2020/10/25(日) 14:25:26.07 ID:VNhxkQ4Z0
朝からそんなに食えんわい

10: 2020/10/25(日) 14:25:27.30 ID:/eB6bcD+0
日本人もそんなにご飯に焼き魚に味噌汁と漬物の朝食なんて食わないし

18: 2020/10/25(日) 14:27:26.66 ID:vUV1+5L70
>>10
これ
典型的な日本の朝食をとってる日本人て何人いるのやら

11: 2020/10/25(日) 14:26:03.99 ID:+CuxQOUE0
貴族かよ?

12: 2020/10/25(日) 14:26:13.15 ID:i4BZYOHO0
豚の血ってwwキャリーかよwwこええよ

13: 2020/10/25(日) 14:26:19.88 ID:uAegsV7P0
豚血の煮凝りはクセがあるからなぁ

14: 2020/10/25(日) 14:26:37.30 ID:dn084DG90
こんなのらしい
no title

36: 2020/10/25(日) 14:33:42.08 ID:1t4WPN830
>>14
二人分か?
それでも多いな
朝っぱらから一人で食う量じゃない

もっと野菜があればバランス的には悪くないが

15: 2020/10/25(日) 14:26:41.97 ID:8DXOcpCV0
豚の血のプリンてどんなん?
柔いの?固いの?

37: 2020/10/25(日) 14:34:01.73 ID:OLv/sk7n0
>>15
オートミールを牛乳に浸して焼いたのを想像すればわかる

16: 2020/10/25(日) 14:27:03.77 ID:ft2ZlO2s0
no title

17: 2020/10/25(日) 14:27:09.72 ID:T0vRrvSf0
ジャパニーズ・ブレックファスト食べてるやつは
5人に1人どころじゃなく少ないだろ

19: 2020/10/25(日) 14:27:32.73 ID:G9KwyeGc0
んなもん朝から食わんだろ

20: 2020/10/25(日) 14:27:50.83 ID:+7B7QtDs0
さすがに野菜がなさすぎる

21: 2020/10/25(日) 14:28:00.56 ID:pgLJUFhA0
日本にはナゴヤ・ブレックファストがあるな

22: 2020/10/25(日) 14:28:12.85 ID:DqGL/yYk0
グリーンパークのリッツでよく食べたな

23: 2020/10/25(日) 14:28:36.75 ID:Ijp0TPHF0
イギリスに行ったら朝食を三食食えって言われてんのにあいつら何食ってんだよ

24: 2020/10/25(日) 14:29:02.38 ID:ARuzeMQY0
ブタの血液!コワイ!

25: 2020/10/25(日) 14:29:07.66 ID:3cJmS4N90
鰻のゼリー寄せ

26: 2020/10/25(日) 14:29:12.40 ID:VaBAjcVi0
なんでおまえらイギリス人の工作員なのに日本語かいてんだよ

27: 2020/10/25(日) 14:29:22.08 ID:WFsGN+x80
まぁ日本人だって伝統的な
ご飯、味噌汁、お漬物、納豆、焼き海苔、焼魚の朝食を食べてるやつがどんだけいるんだって感じだしな

28: 2020/10/25(日) 14:29:26.36 ID:FA+7gKRq0
豚の血以外は普通においしそう

29: 2020/10/25(日) 14:29:38.73 ID:hp44eWji0
イギリス料理はまずいとよく言われるがなんでそんな食文化になったのかね

30: 2020/10/25(日) 14:29:40.37 ID:VaBAjcVi0
言ったら、イギリス人の工作員じゃねえよ

フィンランドだよ、だろ

31: 2020/10/25(日) 14:29:52.65 ID:Ol2OeUcU0
ブラックプディングは何も知らずに食ったがすごい臭かった
見かけもなにも普通のソーセージだから盛り合わせとかに出てくるとびっくりする

32: 2020/10/25(日) 14:30:19.75 ID:Ki0r9kk10
ビジネスホテルの朝飯でたまに食べるとうまい

33: 2020/10/25(日) 14:31:33.78 ID:v8Pj1n2/0
豚の血以外は
ホテルの朝食バイキングメニュー。

34: 2020/10/25(日) 14:32:04.45 ID:6H53H9M30
精製した穀物は身体に悪い

35: 2020/10/25(日) 14:32:33.73 ID:+eYf3XH20
朝はご飯とふりかけと味噌汁、ソーセージ

38: 2020/10/25(日) 14:34:10.46 ID:WxPeQVrj0
本来は昼を抜いて朝ガッツリ食べるためのメニューだからな
昼も食べるなら選択肢として外れるわ

39: 2020/10/25(日) 14:34:50.91 ID:47ZSillh0
前にいた会社にイギリス人いたけど毎朝じゃがりこ食ってた

40: 2020/10/25(日) 14:35:00.07 ID:Et543sUJ0
B&Bに泊まって喰ったけど
糞不味かった
つか
イギリス飯はがちでくそ

41: 2020/10/25(日) 14:35:03.53 ID:UqxZzUjd0
豆煮たのを平皿にもルナ

42: 2020/10/25(日) 14:35:33.27 ID:2u164bq/0
1950年代って・・・

43: 2020/10/25(日) 14:35:56.46 ID:VZ3pWwMm0
英国の朝食は美味い
英国にいたら、朝昼晩と朝食を食べたいくらいだよ

44: 2020/10/25(日) 14:35:57.14 ID:8jusgS+80
美味しくない

45: 2020/10/25(日) 14:36:19.70 ID:i1BgL4KF0
日本で言えばご飯納豆味噌汁焼き魚的な?

48: 2020/10/25(日) 14:39:12.22 ID:PVTVH7uy0
まあそんなもんだろ

49: 2020/10/25(日) 14:39:14.85 ID:gLT1of+f0
日本で言えばご飯味噌汁目刺し納豆卵海苔みたいなもんか

50: 2020/10/25(日) 14:40:09.14 ID:VaBAjcVi0
まあどうせまたテレビ電波の悪用対策コイルからの大嘘だろ